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Une manière de faire manger des poireaux à ceux qui n'aiment pas trop ça ! - une pâte brisée ou feuilletée - 4 poireaux - 200g de thon - 3 oeufs - 20 cl crème fraîche - fromage rapé Faire fondre les poireaux à la poêle avec de l'eau. Les mettre sur la...
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Pour 8 personnes : -1,7 kg d'échine désossée ou de palette en morceaux -8 saucisses fumées coupées en 4 -5 carottes, 2 mangues, 3 courgettes, 2 pommes -3càs curry, 2càs de colombo, 1càc cannelle -600g oignons, 1 bouillon de viande, 2càs huile Faire revenir...
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On en a mangé quand nous sommes allés à Aix en Provence et comme c'était trop bon j'ai cherché à en faire. J'ai suivi la recette ici : http://plumemultiple.blogspot.com/2006/09/castel.html Je la recopie : 75g de poudre d'amande 75 g de sucre glace 20...
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J'ai essayé la recette de Mercotte : c'est un délice !!! Il est assez long à faire mais ça vaut le coup. Je recopie la recette ici : Les inserts de griottes : 300g de griottes surgelées, 25g de sucre, 1 feuille 1/2 de gélatine, 1cc de jus de citron. Poêlez...
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Pour 6p : - 1 pâte sablée - 2 oeufs - 1/4L lait - 75g beurre - 120g noix de coco - 20cl crème fraîche - 100g sucre - 150g chocolat Mettre la noix de coco, le sucre et le lait à mariner pendant 30min. Ajouter les oeufs et la crème. Mettre le fond de la...
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- 100g fruits confits - 50g beurre - 10cl crème fraîche - 2 c à s miel - 75g sucre - 2 c à s farine - 100g amandes effilées - 150g chocolat (noir) Mettre le beurre, le miel, la crème et le sucre dans une casserole. Chauffer en remuant jusqu'à ce que tout...
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Pour 5 ramequins : - 100g chocolat - 3 oeufs - 60g beurre - 40 g sucre - 20 g farine Beurrer et fariner ramequins et les mettre au frigo. Préchauffer le four à 220°C. Faire fondre beurre et chocolat, ajouter le sucre et les oeufs un à un puis la farine....
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Mélanger tous les ingrédients suivants : - 2 oeufs - 150g sucre - 100g farine - 100g beurre - 6 à 8 bananes bien mûres écrasées - 125g chocolat coupé en morceaux puis au four environ 20 min
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Faire cuire les brocolis (500g). Etaler la pâte feuilletée et recouvrir de 4 tranches de saumon. Mettre les brocolis sur le saumon. Mélanger 20cl de crème fraîche, 3 oeufs et sel, poivre et verser sur la pâte. Faire cuire 30 min à 180°C.
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