Pour 6p : - 1 pâte sablée - 2 oeufs - 1/4L lait - 75g beurre - 120g noix de coco - 20cl crème fraîche - 100g sucre - 150g chocolat Mettre la noix de coco, le sucre et le lait à mariner pendant 30min. Ajouter les oeufs et la crème. Mettre le fond de la tarte à cuire 10min au four puis rajouter le mélange et faire cuire 15-20 min (ce doit être un flan). Ajouter le beurre et le chocolat fondus et mettre au frigo.