Entremet rhubarbe framboise vanille

entremets

Par marieb

je recopie la recette trouvée ici : link Compote de Rhubarbe : -1kg de rhubarbe -20g de jus de citron -120g de sucre Cuire la rhubarbe coupée en morceaux avec le sucre et le citron jusqu'à obtention d'une compote assez sèche. Laisser refroidir et réserver....

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