Voici les sites où j'ai trouvé les recettes : Pana cotta au coulis de fruits rouges : http://hellokittycat.free.fr/index.php/?p=1204 Dôme de pommes : http://www.ptitchef.com/recettes/aspics-de-pommes-et-sa-sauce-caramel-au-lait-de-coco-fid-117442 Sauce caramel au beurre salé : http://www.linternaute.com/video/87058/la-sauce-au-caramel-beurre-sale/
Voici les sites où j'ai trouvé les recettes :
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