sale

Soufflé au fromage

salé

Par marieb

Un souvenir d'enfance ! - 4 oeufs - 150g fromage rapé - 60g beurre - 60g farine - 40 cl lait Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer le moule. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et remuer rapidement pendant 1 min....

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Tarte poireaux thon

salé

Par marieb

Une manière de faire manger des poireaux à ceux qui n'aiment pas trop ça ! - une pâte brisée ou feuilletée - 4 poireaux - 200g de thon - 3 oeufs - 20 cl crème fraîche - fromage rapé Faire fondre les poireaux à la poêle avec de l'eau. Les mettre sur la...

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Colombo

salé

Par marieb

Pour 8 personnes : -1,7 kg d'échine désossée ou de palette en morceaux -8 saucisses fumées coupées en 4 -5 carottes, 2 mangues, 3 courgettes, 2 pommes -3càs curry, 2càs de colombo, 1càc cannelle -600g oignons, 1 bouillon de viande, 2càs huile Faire revenir...

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tarte saumon brocolis

salé

Par marieb

Faire cuire les brocolis (500g). Etaler la pâte feuilletée et recouvrir de 4 tranches de saumon. Mettre les brocolis sur le saumon. Mélanger 20cl de crème fraîche, 3 oeufs et sel, poivre et verser sur la pâte. Faire cuire 30 min à 180°C.

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Entrées diverses

salé

Par marieb

Brochettes ou mini-pizzas de : melon, jambon, chorizon, mozarella, olives, courgettes, emmental.

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Poulet au curry lait de coco

salé

Par marieb

J'ai piqué la recette sur ce site et je n'ai pas mis les amandes. http://l-eaualabouche.over-blog.com/article-32039743.html

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Flan au thon et son coulis de poireaux

salé

Par marieb

Flan au thon : 4 oeufs battus + 150g (150ml) de crème fraîche + 300g de thon émietté. Dans un moule à cake 40min au four bain marie Coulis de poireaux : 3 poireaux à faire revenir à la poêle avec de l'eau. Puis dans une casserole mixer et ajouter 100g...

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Courgettes, tomates, chèvre

salé

Par marieb

Couper courgettes, tomates et chèvre en demi-rondelles et les placer en rangées en alternant 3 courgettes 1 tomate 1 chèvre. Parsemer de riz cru et mettre de l'eau pour recouvrir le riz, mettre des herbes de provence. Mettre au four 15 minutes enviro...

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