750 grammes
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5 juillet 2019 5 05 /07 /juillet /2019 09:06

Pour 24 mini-bouchées : (2 plaques silicone)

- 200g chocolat

- 70g beurre

- 2 oeufs

- 100g sucre

- 70g farine

- 2 bonnes cc crème fraîche

- +/- smarties

Faire fondre le chocolat et le beurre. Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la farine puis la crème fraiche. Ajouter le chocolat fondu et 1 pincée de sel.

Recouvrir de qqs smarties. Mettre dans les plaques silicone et au four 220°C 6-7min. Laisser refroidir qqs minutes.

Recette piquée ici : http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives/2011/02/06/20318246.html

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18 avril 2019 4 18 /04 /avril /2019 15:07

- 250g farine

- 75g sucre

- 1/2 sachet levure

- 1 oeuf

- 125g beurre

- 2 cc sirop érable (ou miel)

- pépites chocolat

Mélanger les ingrédients faire des petits tas enfourner 10 min à 220°C.

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18 avril 2019 4 18 /04 /avril /2019 15:05

- 250g farine

- 150g beurre

- 50g sucre

- 1 sachet levure

- 1 oeuf

Mélanger tous les ingrédients, faire une boule et mettre au frais 1h. Faire des rectangles de pâte et mettre 2 carrés de chocolat au milieu. Faire cuire 5-10min à 180°C.

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9 mars 2016 3 09 /03 /mars /2016 20:19

- 3 sachets de LU thé

- 500 g de mascarpone

- 180 g de beurre

- 100 g sucre glace

- 1 sachet sucre vanillé

- 500 g framboises

Émietter les biscuits puis les mélanger avec le beurre fondu.

Étaler la préparation au fond du cercle à entremets. Mettre au frais 10 min.

Mélanger le mascarpone avec le sucre glace et le sucre vanillé au batteur.

Étaler sur le fond de tarte refroidi. Disposer les framboises sur la préparation.

Mettre au frais minimum 5 heures.

On peut décorer avec du sucre glace au moment du service.

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25 novembre 2015 3 25 /11 /novembre /2015 21:59

- 4 oeufs
- 190g sucre
- 3 c à c de cannelle
- 1 c à c de mélange 4 épices
- 1 c à c de vanille liquide
- 300g farine
- 2 c à c levure
- 200 ml huile de tournesol
- 300g carottes rapées
- 125g noix en morceaux
Mélanger les ingrédients dans l'ordre puis mettre dans un moule rond beurré et faire cuire 50 min four 180°C.
Une fois le gâteau refroidi, faire le glaçage.
Glaçage :
100g philadelphia
175g sucre glace
jus d'un demi citron
50g beurre mou
Mélanger au batteur faible vitesse et napper le gâteau, réserver au frais.

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12 juin 2015 5 12 /06 /juin /2015 11:49

- 1 sachet de bonbons Batna (25 bonbons)

- 120g de sucre de canne

- 140g de farine

- 120g de beurre

- 3 oeufs

- 10cl de lait

- 1/2 sachet de levure chimique

 

Préchauffer le four à 180°.

Dans une casserole faire fondre à feu doux le lait, le beurre et les bonbons.

Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine et la levure et bien mélanger. Ajouter le mélange de bonbons fondus et bien mélanger. Verser le tout dans un moule beurré. Cuire au four pendant 25 minutes.

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2 mai 2015 6 02 /05 /mai /2015 21:20

- 250g chocolat noir

- 150g beurre

- 75g farine

- 150g sucre

- 3 oeufs

Faire fondre le beurre et le chocolat. Mélanger la farine et le sucre puis ajouter les oeufs. Incorporer le chocolat. Mettre dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé. Faire cuire 30min th 6, 180°C. L'extérieur doit être cuit mais l'intérieur coulant, un régal !

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21 février 2015 6 21 /02 /février /2015 14:32

- 4 oeufs

- 125g sucre

- 90g farine
- 200g chocolat noir

- 125g beurre

- noix

- 100g chocolat lait noisettes
- 100g chocolat blanc noisettes

- +/- 1 cc café soluble

Mélanger le sucre avec la farine puis avec les oeufs et rajouter le mélange chocolat noir/beurre fondu. Mettre les noix et les demi tablettes lait-blanc noisettes en morceaux dans la pâte. Tapisser le moule de papier sulfurisé, y verser la pâte. Faire cuire 20 minutes 180°C.

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31 octobre 2014 5 31 /10 /octobre /2014 10:39

gatoeve.JPG

-8 pommes Elstar

Pâte :

-60g farine

-80g sucre

-6cl lait

-4cl huile

Beurrer un moule à manqué et y mettre les pommes coupées en quartiers.

Verser sur les pommes et faire cuire 20 min th 6 180°C

 

Gratin :

-75g sucre

-50g beurre

-1 oeuf

-1/2 paquet d'amandes effilées

Préparer le gratin et verser sur le gâteau. Parsemer dessus les amandes effilées. Réenfourner pendant 30min.

Bon appétit !

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17 septembre 2014 3 17 /09 /septembre /2014 10:48

- 100 g de beurre de cacahuète

- 50g sucre glace

- 2 càs de lait

- 300g chocolat au lait

Faire fondre au micro-ondes 200g de chocolat en remuant toutes les 10 secondes. Etaler dans les coques en silicone en remontant sur les bords.Mettre au frais 20min.

Mélanger le beurre de cacahuète, le lait et le sucre glace.

Mettre une noisette du mélange précédent dans chaque coque et étaler. Recouvrir du reste de chocolat fondu. Remettre au frais 20min.

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