750 grammes
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4 juillet 2012 3 04 /07 /juillet /2012 19:56

Plat de mon enfance :

- 60g beurre

- 2 petits pots concentré de tomates

- 1 càs sucre

- 4 càs farine

- 1 bouillon de volaille

- 25cl eau

- 250g talon jambon

- 250g coquillettes

- fromage rapé

 

Faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter le concentré de tomates, le sucre puis la farine. Faire cuire puis ajouter le bouillon de volaille avec 25cl d'eau.

Faire cuire les pâtes, les égoutter puis y ajouter la sauce, le talon coupé en dés et le rapé.

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